Főzőiskola

”Olaszul enni jó” - Főzőiskola olaszoktól magyarul.
Hat tematikus leckéből álló sorozat az olasz tradicionális, regionális konyha klasszikusaiból válogatva.

"Az olasz tradicionális, regionális konyha legjobban utánzott 
”klasszikusai”, ahogy azok az emlékeinkben élnek, köszönhetően a nagy olasz séfeknek; anyukáinknak és nagymamáinknak, akiket mindig a szívünkben hordozunk…" (Alessandro & Gianni)

Tematika:

(1) Antipasti - Risotto - Pasta Secca / Előételek, Rizottók és Száraz tészták - Január 14. Szombat  

(2) Pasta ripiena - Pasta al forno - Pasta fatti in casa / Házi töltött és sült tészták - Január 15. Vasárnap

(3) Pesce e Frutti di Mare / Tenger gyümölcsei és halak - Január 21. Szombat 

(4) Carni Bianche e carni rosse - Fehér és vörös húsok - Január 22. Vasárnap

(5) ”Dolce Vita” / Édes finomságok - Február 11. Szombat 

(6) Aperitivi e Menu in 30 minuti / Vendégváró falatok és 30 perces menük - Február 12. Vasárnap 


Chef: Alessandro Manna & Gianni Annoni 

Helyszín: 
Casa Pomo d'oro 
1051 Budapest, Arany János utca 7.

Kezdési időpontok:
Szombatonként és vasárnaponként 10:00 órakor
2017. január 14., 15., 21., 22., február 11., 12.

Oktatás időtartama:
4 óra/alkalom. Maximális létszám: 15 fő.

Kérje ajándékutalványunkat kollégánktól, vagy érdeklődjön a 06-70 390 7885-ös telefonszámon.

Együttműködő partnerünk: